Archive for the ‘Iñigo Urrechu’ Category

LUBINA A LA PLANCHA CON SOFRITO DE TOMATE NATURAL Ingredientes – una lubina de unos 2,5 kg. – 4 tomates naturales. – 50 g. De azúcar moreno. – 3 dientes de ajo fileteados. – 100 ml. De fumet de pescado. – aceite de oliva virgen. – zumo de 2 limones. – cebollino. Elaboración Limpiamos la   Read More …