melva

MELVA

(Auxis thazard)

 DESCRIPCIÓN:

La Melva es de color azul, con líneas y puntos oscuros por detrás sobre la línea. Vientre más claro

Talla: 40 cm.

Peso :de 500 gr a 2 kilo

HÁBITAT:

Epipelágico o meso pelágico gran migrador. Persigue a los bancos de peces. Periódicamente costero. Es una de las especies perseguidas por el pescador deportivo, carne muy oscura y roja.

GASTRONOMÍA:

Se suele comercializar por atún aunque no alcanza la calidad de este, muy consumido por los pueblos costeros, carne muy roja y compacta, aparentemente parecen bonitos o atunes pequeños.

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Categories: Pescados, Pescados D / M

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